従来のデスクトップ版でMacスタイルのアプリケーションメニューを正しく無効にするにはどうすればよいですか？
「indicator-applet-appmenu」をインストールし、「グローバルメニュー」でも同じように試しました。ほとんどのアプリケーションでは機能せず、モニターの構成では便利ではないようです。
問題は、（「appmenuアプレット」がアクティブになっていないにもかかわらず）一部のアプリケーション、たとえばEx（UltraEdit for Linux）がウィンドウにメニューを表示しないため、次のことを行う必要があることです。それらを使用するには、グローバルメニューアプレットをアクティブにします。
どうすればこれを修正できますか？ （トラフィックが制限された3G接続を使用しているため）indicator-applet-appmenuパッケージを削除しただけでは問題は解決せず、これらのプログラムのメニューにアクセスする最後の方法が失われるのではないかと心配しています。
これはバグのようです。 Ultraeditはおそらくテストする必要があります。ここでメニューをデバッグする方法を確認することで、貢献することができます。
http://wiki.ubuntu.com/DesktopExperienceTeam/ApplicationMen
メニュー自体については、パネルからアプレットを削除するだけで、パッケージを削除する必要はありません。