MozillaがThunderbirdにもFirefoxと同じ迅速なリリースサイクルを採用したので、Firefox 5のようにThunderbird 5が公式リポジトリに表示されますか?
Mozillaは引き続きThunderbird 3.1.xをサポートしているので、現在11.04で出荷されています。そのため、Thunderbirdチームが寿命を迎えるまではそのままです。
(Firefoxをフォローするのにそれほど長くはかからないと思います。その時点で、すべてのUbuntuリリースで最新のFirefoxとThunderbirdの両方を同時に受け取ることになりますが、それはまだ完全ではありませんが、それが最終的な目標です)。
それまでの間は、最新のThunderbirdをPPAから入手できます。