Drupal 8)の日付フィールドから値を取得するだけですが、これを不可能にするエキスパートの仕事をしています。私が取得するエラーは、「dateTimeObject」が保護されていることですだから私はそれにアクセスできません。
これを試してみてください-
$schedule_start = $form_state->getValue('field_start')->format("Y-m-d H:i:s");
$schedule_end = $form_state->getValue('field_end')->format("Y-m-d H:i:s");
独自の 望ましい形式 を指定します。