Search APIブロックを作成する方法は？
「検索API」に基づく検索ビューがあります。drupalコアのデフォルトの検索ブロックを「検索API」ブロックに置き換えます。
1）ハートの検索ブロックを変更して、代わりに検索APIを使用する方法は？
または
2）「検索API」を使用するカスタムブロック/ structure/block/block-contentを作成する方法
おそらく全文検索フィールドに基づいて、ビューページの公開フィルターを作成し、フィルターフォームをブロックに表示するように設定する必要があります。
すべては、検索ページの編集フォームのビューUI内から実行できます。
「検索を入力してください」に関しては、Better公開フィルターモジュールを使用できます。（ https://www.drupal.org/project/better_exposed_filters を参照）