Azure Pipelinesでは、個別のオプションとしてデプロイメントグループと環境がありますが、どちらも環境に属するサーバーのリストをグループとして追加することを想定していません。この点を明確にしていただければ幸いです。
デプロイメントグループは、基本的に、デプロイメントターゲットマシンまたは物理環境のセットであり、エージェントがインストールされているマシンです。
環境とは、Azure Web Apps、仮想マシン、データベースなどのリソースのグループであり、デプロイメントを対象としています。
どちらも、Dev、Test、UAT、およびProductionの異なるグループを持つことができます