printfとcoはfloatとdoubleをどのように区別しますか
強く型付けされていないので、適切なメモリサイズを選び、引数の型に基づいて解釈しただけだと思いました。しかし、floatとdoubleはどちらも％fを使用しており、サイズが異なります。
追伸値をtempにキャストしてキャストすることによるプロモーション（これは正しいですか？）
それは区別されません。 floatを変数引数として受け取ることはできません。指定したfloat引数は、最初にdoubleに昇格されます。
6.5.2.2/6は「デフォルトの引数のプロモーション」を定義し、/ 7はデフォルトの引数のプロモーションが「末尾の引数」に適用されることを示しています。つまり、_..._で示される可変引数です。
scanfs/sscanfではどのように機能しますか？
scanfの_%f_形式には、floatへのポインターが必要です。 _%lf_にはdoubleへのポインタが必要です。_%Lf_には_long double_へのポインタが必要です。
一時に値をコピーしてキャストする（これでいいですか？）
Float引数を指定すると、実装はdouble型の一時変数を作成し、float値で初期化して、これをvarargとして渡します。定義によるキャストはexplicitキャスト演算子を使用した変換です-何が起こっているかを読者に明確に伝えるために、必要に応じてキャストできますが、float f = 3; printf("%f", f);はfloat f = 3; printf("%f", (double)f);とまったく同じです。デフォルトの引数プロモーションは、キャストと同じ意味です。