テキストをASCII / ISO-8859-1に変換する
理想的にはUTF-8（ただしISO-8859-2とWINDOWS-1250で問題ありません）からASCII/ISO-8859-1にテキストを変換できるツールを探していますか？
私はいくつかのオンライン音訳ツールを見ましたが、コマンドラインに何かが必要です（そしてiconvはファイルの変換を拒否しています）。
デフォルトでは、iconvは、ターゲット文字セットに存在しない文字が含まれている場合、ファイルの変換を拒否します。使用する //TRANSLITそのような文字を「ダウングレード」します。
iconv -f utf-8 -t iso8859-1//TRANSLIT
Pythonを使用しても問題がない場合は、é => eなどの文字変換を行うために作成された slugify を試してみてください。そして、変換をフォーマットするために使用されるkonwertについて言及している私の以前の答えを忘れてください。