デフォルト以外のエディターでcrontabを編集します
Vi onceでcrontabを編集したいと思います。私のデフォルトのエディターはnanoであり、そのように保ちたいです。 viで一度だけ編集したい。デフォルトをviに変更してから、編集後にnanoに戻したくありません。これはできますか？
crontabはEDITOR環境変数を尊重する必要がありますので、それを行うことができます（たとえば、ルートcrontabの場合）
Sudo EDITOR=vi crontab -e
man crontabから
The -e option is used to edit the current crontab using the editor
specified by the VISUAL or EDITOR environment variables.