私は数年前からのmichel fortinのWPテキストフロー図以外には何も知りません。
http://michelf.com/weblog/2005/wordpress-text-flow-vs-markdown/
とは言うものの、WPフックとAPIの完全なフローチャートを使って、ある種のプラグイン開発者のコンパニオンリファレンスを書くことについての最近の話がありました。
これはUMLのビジネスロジックではなく（最初にコアをリファクタリングすることから利益を得られるでしょう）、ワークフローPDFだけです。 Wordpress 3.0プログラムフロー（PDF）プレビュー