application / x-www-form-urlencodedはhtmlフォームのデフォルトですか？
HTMLフォームがサポートするenctypeタイプは2つだけであることがわかりました。それらはapplication/x-www-form-urlencodedおよびmultipart/form-dataです。ファイルをアップロードする必要があるときにmultipart/form-dataを使用することを理解しています。 application/x-www-form-urlencodedはいつ使用しますか？それはデフォルトのフォームenctypeですか？
はい、そうです。 W3 HTMLフォーム仕様 からの引用です：
この属性のデフォルト値は
"application/x-www-form-urlencoded"。値"multipart/form-data"は、INPUT要素と組み合わせて使用する必要があります、type="file"。
Webbrowserは RL encoding を自動的に処理します。
application/x-www-form-urlencoded
これがデフォルトのコンテンツタイプです。このコンテンツタイプで送信されたフォームは、次のようにエンコードする必要があります。
1）コントロールの名前と値はエスケープされます。スペース文字は「+」に置き換えられ、予約文字は[RFC1738]のセクション2.2で説明されているようにエスケープされます：英数字以外の文字は「％HH」、パーセント記号、ASCII文字のコード。改行は「CR LF」ペア（つまり、「％0D％0A」）として表されます。
2）コントロールの名前/値は、ドキュメントに表示される順序でリストされています。名前と値は「=」で区切られ、名前と値のペアは「＆」で区切られています。
フォームコンテンツタイプの詳細については this リンクを、ファイルのアップロードなどの詳細については here をご覧ください。
はい、デフォルトのenctypeは application/x-www-form-urlencoded です。