IISはいくつかのHTTPヘッダーをログに記録できます。リファラー、Cookie、ユーザーエージェントを含みます。すべてではありません。これらの変数のいずれかをログに記録する場合は、IIS manager（Webサイトのプロパティ> Webサイトタブ>ログを有効にする>プロパティ）から設定する必要があります。
次のようなソフトウェアを使用できます： http://iismonitor.motobit.com/ またはEthereal
IISで失敗したリクエストのトレースを使用して、ステータスコード200を含めることができます。これにより、成功したリクエストもログに記録され、[リクエストの詳細]> [一般的なリクエストヘッダー]セクションですべてのリクエストヘッダーを表示できます。
カスタムヘッダーをログに記録するには、IIS Advanced Logging機能を使用できます。これに関する優れた記事は http://www.iis.net/learn/extensions/advanced-にあります） logging-module/advanced-logging-for-iis-custom-logging
Wireshark を使用することをお勧めします。これは優れたツールであり、慣れれば使用できるほど多くの用途があります。
また、HTTPヘッダーが複数のTCPセグメントに分割されることがあるため、 " 複数のTCPセグメント にまたがるHTTPヘッダーを再構築する）を有効にする必要がある場合があります。 "。
お役に立てば幸いです。