私の時間と日付の設定では、時計の設定が無効になっているようです。私のシステムにはどのデフォルトパッケージがありませんか?
これは古い問題であることに気づきましたが、同じ問題を経験し、この質問がGoogleで高く浮上していることを考えると、私は回答を入れることにしました。
Ubuntu 13.10でも同じ問題がありましたが、ターミナルで次のコマンドを入力して解決しました。
killall unity-panel-service
これはすぐにパネルをリセットし、時計を表示しました。
この問題が発生したとき、明らかにUnityを実行していました。