IOS 7では、スイッチはデフォルトでカスタムのオン/オフ画像を許可しません。 Interface Builderで設定することはできますが、表示されません。
移行ガイドは、デフォルトではもうオンになっていないことに注意するだけです。おそらくそれを変更する方法があるので、私は持っている画像を使用します。
「選択済み」状態を「オン」を意味する代わりに、UIButtonを使用できますか?
Appleはこの機能を決して公開しません...将来見たい場合は、バグレポートを提出できると思います...
SevenSwitch と呼ばれるドロップイン置換を使用して、この問題を回避しました。