デフォルトのAMIの代わりにjujuで別のAMIを使用したいのですが、これはどこで指定しますか?
これは、以前のバージョンのJujuでは~/.juju/environments.yamlでdefault-image-idとしてサポートされていましたが、現在Juju2.xでは実装されていません。
~/.juju/environments.yaml
default-image-id
このスレッドによると、実装する必要があるだけです。