emacsは設定ファイルを作成しません。構成を行う場合は、ファイルを手動で作成して構成を開始できます。ホームディレクトリに配置する必要があります。
あなたも使うことができます M-xcustomizeは、emacsの組み込みのカスタマイズツールを使用します。 customizeに保存された変更は、.emacsファイルに保存されます（まだ存在しない場合は、新しいファイルが作成されます）。
C-x C-f ~/.emacsそこに着きます。
ホームディレクトリにあるはずです（~/.emacs）。
存在しない場合は作成できます。
チルダを作成するには（~）、Option + nを押してからスペースを押します。