sshfsをNFSに置き換える必要がありますか？
自宅にローカルWIFI経由でアクセスできるサーバーがあります。ラップトップもいくつか持っています。使いやすさから、sshfsを使用してサーバー内のフォルダーを共有しています。しかし、共有フォルダに関する多くの接続の問題に気付くこともあります。
NFSはより良いソリューションですか？
私は過去に企業環境でSSHFSを使用しましたが、私の経験では、高負荷では信頼できず、カジュアルな使用に最適です。
強力なネットワークファイルシステムが必要な場合は、NFSまたはCIFS（Samba）を使用してください。ただし、暗号化をサポートするNFSv4を使用しない限り、安定性と暗号化を交換する必要があります。
したがって、はい、NFSv4を代わりに使用できます。これにより、高負荷と暗号化の両方でパフォーマンスが向上します。 このドキュメント ubuntu.comで設定方法を説明しています。