Eloquent \ Model :: get（）とall（）の違い
User::all()とUser::get()はまったく同じことを行います。
all()は_Eloquent\Model_の静的メソッドです。新しいクエリオブジェクトを作成し、get()を呼び出すだけです。 all()を使用すると、実行されたクエリをまったく変更できません（列を選択して、パラメータとして渡すことで選択できます）。
get()は、_Eloquent\Builder_オブジェクトのメソッドです。 where句の追加など、クエリを変更する必要がある場合は、get()を使用する必要があります。たとえば、User::where('name', 'David')->get();。
これが機能する理由をさらに明確にするには、定義されていない静的呼び出しを取得し、インスタンスを作成して、インスタンスのメソッドを呼び出す、Modelクラスにマジックメソッドがあるためです。
ソースコードで確認できます： https://github.com/laravel/framework/blob/5.6/src/Illuminate/Database/Eloquent/Model.php （1580行目）
これは、このLaracastエピソードでも説明されています。 https://laracasts.com/series/advanced-eloquent/episodes/ （サブスクリプションが必要です）
私も最初にこれに出くわし、get()を静的メソッドとして見つけることができなかったとき、私も戸惑いました。しかし、その後、ドットをつなげるのに役立つLaracastエピソードを思い出しました。