ダッシュボードからプラグインをアップグレードするのに問題があるのですが、FTP経由で手動でプラグインをアップグレードすると、statpressのようなプラグインからすべての情報が失われることはありますか。
短い答え:はい、FTP経由でプラグインをアップグレードできます。
プラグインがうまく書かれている場合は、設定やオプションは変更しないでください。 Rarstがすでに述べたように、自動アップグレード機能はファイルを上書きするだけです。
アップグレードの前に最初にプラグインを無効にする理由は、ファイルがアップロードされている間、通常のサイト訪問者がプラグインを実行するのを止めるためです。正しいファイルの半分だけを所定の位置に置いてプラグインを実行すると、エラーのポップアップや設定の破損などの問題が発生する可能性があります。それで、なぜあなたは最初にプラグインを無効にするべきですか。無効にすると言っても、削除という意味ではありません。
プラグインオプションはデータベースに保存されるべきです(そして通常はそうされるべきです)。
自動アップグレードは、ファイルを上書きする以外のことはしません。