サーバーバージョンのインストール中にスワップパーティションを選択するオプションはありません。とにかく手動で入力するのですか
mchidはコメントでこれに答えましたが、完全を期すためだけに...
「マウントポイント」ではなく「用途」の下にあり、Ext4からスワップエリアに切り替えます。