キーボードの電卓ボタンを押すと、gnome電卓アプリが表示されません。設定アプリのキーボードバインドの構成ペインでショートカットが適切であることを二重に確認しました。
スナップの代わりにapt(18.04のデフォルト)を介して電卓アプリをインストールすると、この問題が修正されました。
Sudo snap remove gnome-calculator
Sudo apt install gnome-calculator
これには、電卓をすぐに再び起動できるという利点もあります。
問題の原因は gnome-settings-daemonパッケージのバグ で、これはUbuntu 18.10以降で修正されています。ただし、18.04でも上記の回避策が必要です。