Ubuntuソフトウェアセンター-インストールされたプログラムへのアクセス

私はWindows7と一緒にUbuntuをインストールしました。UbuntuOSを探求することに熱心で興奮しています。生物学的アプリケーション用の無料の開発ツールをいくつか見つけてインストールしました。 Windowsとは異なり、インストールされているプログラムにアクセスする方法がわかりませんでした。それで私を助けてください。ありがとう