add_user_meta（）とupdate_user_meta（）の対比
私はadd_user_meta()とupdate_user_meta()のドキュメントを見ています。
現在のmeta_keyがユーザーに存在しない場合、update_user_meta()は自動的にそのユーザーのmeta_keyを追加しますか、それとも最初にadd_user_meta()でmeta_keyを定義する必要がありますか？
ユーザーのメタフィールドが存在しない場合にupdate_user_meta()を使用すると、追加されることが既にわかりました。すなわちupdate_user_meta()はadd_user_meta()の仕事をすることができます
しかし、それらの違いはreturn valuesです。
update_user_meta（）
戻り値 False 変更が行われなかった場合（新しい値が以前の値と同じ場合）、または更新が失敗した場合はumeta_id、値が異なっていて更新が成功した場合は。
注：v3.4.2では、成功した場合は（trueではなく）umeta_idを返し、 failureの場合はfalseを返します。
add_user_meta（）
return 成功のための主キーID 。失敗した場合は値なし（空白）。成功のための主キーID。
あなたの説明のおかげで、うまくいったアップデートが起こったならば、私はちょうどあなたにあなたのものに加えますupdate_user_meta()もtrueを返します。
つまり、キーが存在しなかった場合はMeta IDを返し、更新が成功した場合はtrue、失敗した場合はfalseを返します。