gstreamer0.10-ffmpegは、現時点では14.04ではサポートされていません。詳細と回避策については、 このページ を参照してください。
Doug McMahonには、Ubuntu Multimedia for TrustyのランチパッドPPAがあります ここ ここで、利用可能なパッケージを表示できます。
Sudo apt-add-repository ppa:mc3man/trusty-media
そして
Sudo apt-get update
その後
Sudo apt-get install ffmpeg gstreamer0.10-ffmpeg gstreamer0.10-fluendo-mp3 gstreamer0.10-gnonlin gstreamer0.10-plugins-bad-multiverse gstreamer0.10-plugins-bad gstreamer0.10-plugins-ugly totem-plugins-extra gstreamer-tools ubuntu-restricted-extras libxine1-ffmpeg gxine mencoder mpeg2dec vorbis-tools id3v2 mpg321 mpg123 libflac++6 totem-mozilla icedax tagtool easytag id3tool lame nautilus-script-audio-convert libmad0 libjpeg-progs flac faac faad sox ffmpeg2theora libmpeg2-4 uudeview flac libmpeg3-1 mpeg3-utils mpegdemux liba52-0.7.4-dev libquicktime2