Visual Studio 2017に高度な保存オプションがありません
VS2015では、[ファイル]-> [詳細な保存オプション...]を選択します。ここで、希望するエンコーディングを選択できます。 UTF-8。
VS2017では、このオプションは[ファイル]メニューにありません。
VS2017で特定のエンコードでファイルを保存するにはどうすればよいですか？
高度な保存オプション...は一般的ではない使用のために移動されました。
[ファイル]-> [名前を付けて保存]-> [保存]ボタンの下矢印をクリックし、[エンコードを指定して保存...]をクリックして、機能にアクセスできます。
必要に応じて、[ツール]-> [カスタマイズ]-> [コマンド]から[ファイル]メニューに追加することもできます。
[名前を付けて保存...]を選択すると、[保存]ボタンにキャレットが表示され、[エンコード付きで保存]を選択できるようになります。