情報が見つからないようですが、Windows Server 2003 R2 x64を実行しているサーバーにSQL Server 2012 Standard Editionをインストールできますか?
これをテストのためだけに本番環境で使用するつもりはなく、現時点ではOSを再構築できません。
いいえ。MSDNのドキュメント( こちら )はよく隠されており、追跡が難しいため、Windows 2008/Windows Vista以降が必要です。